Cinkov citrat Food Grade je organski vir cinka, posebej zasnovan za predelavo hrane, prehranska dopolnila in prehranske formulacije.
Specifikacije izdelka
|
Parameter |
Specifikacija |
|
Ime izdelka |
Cinkov citrat za hrano |
|
Kemijsko ime |
Tri-cinkov dicitrat dihidrat |
|
Molekularna formula |
Zn3(C6H5O7)2·2H2O |
|
Molekulska teža |
610,37 g/mol |
|
Številka CAS |
5990-32-9 |
|
Videz |
Bel do umaza{0}}bel prah |
|
Vonj |
Brez vonja |
|
Topnost v vodi |
Rahlo topen |
|
Vsebnost cinka (analiza, posušena osnova) |
Večji ali enak 31,3 % |
|
Težke kovine (kot, Pb) |
Manj ali enako 0,002 % |
|
arzen (as) |
Manj ali enako 0,0003 % |
|
Svinec (Pb) |
Manj ali enako 0,001 % |
Opomba: Končna merila sprejemljivosti, načrti vzorčenja in preskusne metode so opredeljeni v trenutno odobrenem listu s specifikacijami izdelka in dogovorjenih nabavnih dokumentih.
Fizikalne in kemijske lastnosti
Cinkov citrat Food Grade je na voljo kot bel prah brez vonja z omejeno topnostjo v vodi in visoko stabilnostjo v suhi obliki.
Profil topnosti:Rahlo topen v vodi; zlahka topen v razredčenih mineralnih kislinah in raztopinah alkalnih hidroksidov.
Organoleptična kakovost:Čist profil okusa z bistveno manj trpkosti kot cinkov sulfat, zaradi česar je bolj primeren za žvečljive in suhe mešanice.
Premisleki glede formulacije:V vodnih tekočih formulacijah je popolna disperzija ali raztapljanje odvisno od pH sistema, strižne hitrosti in temperature obdelave.
Nadzor kakovosti in dokumentacija
Jiangsu Kolod uveljavlja strog nadzor-na kakovosti serije. Vsaka proizvodna serija je pred sprostitvijo testirana glede na opredeljene specifikacije, pri čemer so ključni parametri preverjeni na potrdilu o analizi serije (COA).
Ključni parametri testiranja in nadzora
• Test in elementarni cink: kemična titracija in preverjanje identitete (vsebnost Zn večja ali enaka 31,3 %).
• Profiliranje težkih kovin: kvantitativna analiza za arzen (As), svinec (Pb), kadmij (Cd) in živo srebro (Hg) prek ICP-MS/AAS.
• Fizikalna in kemijska merila: izguba pri sušenju (LOD), vsebnost vode, pH, nasipna gostota in analiza sita (velikost očesa).
• Mikrobiološko presejanje: skupno število na ploščici, kvasovke in plesen, salmonela in E. coli.
Paket dokumentov za kvalifikacijo prodajalca
Dobavljamo regulativni dosje za podporo odobritvi surovin, skladnosti trga in revizijam strank:
• Tehnične datoteke: potrdilo o originalnosti serije, tehnični list (TDS), list s specifikacijami izdelka, varnostni list, skladen z GHS-.
• Izjave o skladnosti: brez-GSO,-alergenov, BSE/TSE-brez ostankov topil in brez-obsevanja.
• Certifikati obrata: ISO 9001, ISO 22000 / FSSC 22000, HACCP, Halal in Kosher.
Sledljivost in hramba vzorcev
• Sledljivost serije: Vsaki seriji je dodeljena edinstvena koda serije, ki je preslikana na vhodne surovine, dnevnike obdelave reaktorja, parametre mletja in zapise o pregledu embalaže.
• Protokol shranjevanja vzorcev: Arhivski vzorci iz vsake komercialne serije so shranjeni v podnebno-nadzorovanih pogojih za-referenco po trženju in primerjalno oceno kakovosti.
Pakiranje, skladiščenje in transport
Standardno pakiranje:25 kg neto teže na vrečo.
• Notranja embalaža: polietilenska (PE) vrečka-za živila za zaščito pred vlago.
• Zunanja embalaža: sestavljena plastična tkana vrečka za vzdržljivost pri transportu.
Pogoji shranjevanja:Hraniti v tesno zaprti originalni embalaži v hladnem, suhem, dobro-prezračevanem skladišču, stran od virov toplote, neposredne sončne svetlobe in vlage.
Ravnanje in transport:Ravnajte previdno, da preprečite trganje ali puščanje embalaže. Prevoz v čistih, suhih vozilih v skladu s standardnimi smernicami za ravnanje s sestavinami hrane.
Pogosto zastavljena vprašanja
V: Ali je cinkov citrat Food Grade primeren za formulacije pijač?
O: Ker je rahlo topen v nevtralni vodi, je njegova primernost v bistrih tekočinah odvisna od pH formulacije, pogojev mešanja in zahtev glede motnosti. Pred razširitvijo-priporočamo testiranje.
V: Ali lahko Kolod zagotovi potrdilo o originalnosti pred oddajo množičnega naročila?
O: Da, reprezentativne specifikacije izdelka in potrdila o analizi serije (COA) so na voljo na zahtevo za tehnično oceno in kvalifikacijo dobavitelja.
V: Katere podrobnosti so potrebne za zahtevo po ponudbi?
O: Navedite ciljno količino naročila, zahtevano obliko pakiranja, ciljno državo/pogoje dostave in morebitne posebne specifikacije ali zakonske zahteve.
Priljubljena oznake: cinkov citrat za živila, proizvajalci, dobavitelji, tovarna cinkovega citrata za živila
